Detta är en lätt och välsmakande sallad som dina gäster kommer att uppskatta. Det kan förberedas på festbordet eller på vardagar. Skinka kan ersättas med kyckling eller kalkonfilé. Av de föreslagna ingredienserna kommer 6 portioner att erhållas.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g skinka;
- - 10 st. Körsbärstomat (om du tar det vanliga, då 2 st. Är tillräckligt);
- - 200 g gurkor;
- - 10 st rädisor;
- - lök (kan ersättas med purjolök);
- - färska örter;
- - 4 msk vegetabilisk olja (för sås);
- - 1 msk 6% vinäger (för sås);
- - 2 vitlöksklyftor (för sås);
- - salt efter smak (för sås);
- - peppar efter smak (för sås).
Bruksanvisning
1
Skär skinka och gurkor i remsor. Skär tomaterna i halv eller fjärdedel. Vanliga tomater skärs bäst i kuber. Rädisa skärs bäst i tunn plast och purjolingar. Om du tog lök måste du klippa den och hälla kokande vatten så att det inte blir bittert. Finhacka greenerna.
2
Tankning är ganska enkelt. Alla ingredienser måste blandas och vitlök måste finhackas eller hackas genom en vitlökspress.
3
Nu kan du blanda alla ingredienserna i en skål och smaka med den beredda såsen. Strö gröna på salladen och servera den på bordet!
Användbara råd
Glöm inte att skölja dem noggrant i rinnande vatten innan du börjar skära grönsaker.