Baglar är halvmåneformade degprodukter. Du kan laga dem med en mängd olika fyllningar - nötter med socker, tjock sylt, marmelad, kokt kondenserad mjölk och många andra.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kefir - 0, 5 liter
- - jäst - 1 liten påse
- - 2 ägg
- - 100 g margarin
- - mjöl
- - ett halvt glas socker
- - salt
Bruksanvisning
1
Häll jäst i kefir, låt stå så att skum bildas på ytan. Sikt mjölet.
2
Piska ägg lite, häll i mjöl, tillsätt smält margarin, socker, salt. Knåda degen, den ska vara mjuk och mjuk. Låt stå på en varm plats i 40 minuter.
3
Rulla ut en cirkel av degen, klipp trianglar. Lägg fyllningen på den breda änden, rulla i form av en bagel.
4
Grädda tills den är tillagad; baktiden beror på ugnen. Strö de färdiga baglarna med pulveriserat socker.