Den en gång populära fiskoljan, på grund av närvaron av fleromättade fettsyror i den, användes återigen allmänt som ett kosttillskott i slutet av 1900-talet. I sin sammansättning har den inte bara de berömda fetterna i Omega 3-gruppen, utan också många andra ämnen. Vad är värdet på denna "otäcka fiskolja"?
Välj ditt recept
För att göra det, använd en lever utvunnad från torskfisk. Det finns olika typer av fett: vitt, gult fett och brunt. Vitt fett används i medicinen. Det är en ljusgul oljig vätska med en karakteristisk lukt och obehaglig smak. Gult fett används sällan i medicinen. Det kan endast användas efter preliminär rengöring. Brunt fett används för tillverkning av läder och smörjmedel.
Fiskolja är viktig för sina kemikalier. Förutom syrorna i Omega 3-gruppen innehåller den Omega 6, palmitinsyra, kolesterol, oljesyra, vitamin A och D, och en liten mängd spårämnen.
Syror i Omega-grupper är oumbärliga i kroppen, det vill säga att de själva inte produceras.
Omega 3 är ett viktigt element i cellmembranet. Till exempel måste gravida kvinnor ha tillräckligt med dem för att barnet ska kunna utvecklas korrekt. Omega 3-syror förbättrar tillståndet i blodkärlen, förhindrar förekomst av plack och blodproppar, utvecklingen av arytmier. Gynnsam effekt på ben och leder med artrit och artros. De är oumbärliga för hudsjukdomar, bromsar åldringsprocessen. Som starka antioxidanter används de för cancer.
Omega 6- syror är oundgängliga vid behandling av fetma och hjälper också till att förbättra tillståndet till premenstruellt syndrom, minska alkoholens effekt på kroppen, förbättra minnet och leverfunktionen.
Vitamin A återställer synen, förbättrar immuniteten, påverkar hudens tillstånd och slemhinnor i blodkärlen. Det är viktigt för att gonaderna fungerar.
D-vitamin behövs för absorption av kalcium i kroppen, och det styr också fosfor-kalciumbalansen. Det är oumbärligt för benväxt, viktigt i hjärtat, blodkärlen och nervsystemet. En enorm mängd av det finns i fiskolja.
Trots dess värde bör fiskolja endast användas på rekommendation av en läkare. Man bör komma ihåg att det är ett starkt allergen och kan orsaka individuell intolerans. Det är kontraindicerat för användning vid sjukdomar i sköldkörteln, i närvaro av stenar i gallblåsan och njurarna. Glöm inte att fiskolja med många användbara ämnen inte kan vara ett universalmedel, det är bara ett kosttillskott.