Det är svårt att hitta en kvinna som har tillräckligt med tid att förbereda komplexa rätter för en stor familj. Denna paj med konserverad fisk är bara för de damer som inte har tid att laga komplexa rätter.
Välj ditt recept
Hemlagade bakverk är alltid smakligare, hälsosammare och säkrare än de som säljs i butiker och bås. Jag skrev redan om hur man snabbt kan förbereda flera alternativ för söt bakning "från början", och nu en paj med fisk.
För att baka en snabb paj med fisk behöver du: 1 kopp kefir, 3 ägg, 1 kopp mjöl, en halv tesked soda, en burk konserverad fisk (inte i tomat), örter, cirka 50 g ost.
Mata en snabb paj med fisk: för testet, blanda kefir med mjöl, bryt ett ägg där, tillsätt läsk. För fyllningen, koka två hårtkokta ägg, hacka dem. Gröna bör också hackas. Dra fisken ur burk (låt vätskan rinna ut) och mosa med en gaffel. Lägg hackade ägg och greener i fisken. Häll degen i en smord form, lägg fyllningen på toppen. Placera den i en förvärmd ugn över en liten eld. På cirka 20 minuter, när kakans deg blir gyllene, ta bort den, strö den över ost riven på ett fint rasp och sätt tillbaka den i ugnen för att smälta osten.
Användbara råd: Naturligtvis kan konserverad fisk i detta recept ersättas med för stekt och benfri fisk, samt köttfärs med lök, men det är med konserver som beredningen av pajen kommer att bli så snabb som möjligt. Förresten, du kan använda stekt kål istället för konserverad fisk.