Donuts "Apple" skiljer sig från vanliga munkar med en ovanlig fyllning. Läckra munkar är den perfekta frukosten för hela familjen. Donuts kan också tillagas snabbt och enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - söta stora äpplen - 5 st.;
- - vatten - 200 ml;
- - socker - 2 msk. l.;
- - vegetabilisk olja - 4 msk. l.;
- - torr jäst - 1 tsk;
- - mjöl - 1 glas;
- - salt - en nypa;
- - slipad kanel - en nypa;
- - pulveriserat socker - 1 msk. l.;
- - citron - 1 st.
Bruksanvisning
1
Matlagning deg. Späd 1 msk i varmt vatten. l. socker och tillsätt jäst. Rör om, lämna på en varm plats i 15-20 minuter (tills blandningen börjar jäsas). Tillsätt sedan återstående socker, 2 msk. l. vegetabilisk olja, salt, kanel. Rör. Häll sakta mjöl i vätskan och knåda degen. Degen ska bli mycket mjuk och inte tät. Lägg degen på en varm plats i 1 timme.
två
Tvätta äpplen, skalet och kärnan. Skär varje äpple i 2 cm skivor. Strö äppelskivorna med citronsaft.
3
Doppa en bit äpple i degen så att den täcker hela biten. Stek donuts i vegetabilisk olja snabbt på båda sidor. Lägg de färdiga munkar på en pappershandduk för att absorbera överskott av olja. Strö de kylda munkar med pulveriserat socker. Skålen är klar.
Användbara råd
Donuts kan friteras, då kommer de att ha en traditionell munkform. Donuts kan serveras med glass eller frukt. Ett äpple kan ersättas med persikhalvor eller ananasskivor.