Rödbär är inte bara ett bär från vilket
Du kan göra utmärkt gelé, sylt, sylt, sylt, marmelad, kompott eller tinktur, men också en hälsosam produkt. Fördelarna med röda vinbär kan ses om du bekanta dig med dess sammansättning.
Välj ditt recept
Bär med röda vinbär inkluderar upp till 4% syror och upp till 10% socker, pektin, tanniner, mineralsalter, vitamin C, A, P, en stor mängd jod, kalium, fosfor, natrium och magnesium. Alla dessa ämnen är nödvändiga för att upprätthålla kroppens normala funktion.
Så oxikoumarin i sammansättningen av vinbär påverkar den normala koaguleringen av blod, vilket möjliggör användning av bär för att förhindra hjärtattacker. Pektiner frigör kroppen från oönskat kolesterol, vilket förhindrar utvecklingen av åderförkalkning. C-vitamin, som är nödvändigt för att stärka kroppen och öka immuniteten för bättre resistens mot virus, finns flera gånger mer i röda vinbär än i citrus. Dessutom har röda vinbär en hemostatisk, koleretisk, laxerande, antipyretisk, smärtstillande (på grund av kumarin och furokoumariner) och antitumörverkan. Det hämmar utvecklingen av neoplasmer, hämmar inflammation.
Röda vinbär normaliserar också arbetet och behandlar sjukdomar i mag-tarmkanalen. Ofta används det för illamående, kräkningar, gastrit. Vid konsumtion avlägsnar bäret toxiner och överskott av urinsyrasalter från kroppen, som kan användas under en diet och kroppsrening.
Bär är också användbara för att släcka törsten och stimulera aptiten.
Användbara egenskaper ägs inte bara av vinbärbär, utan också av dess blad, vars infusion används vid behandling av hypovitaminos, cystit och njurpatologi. Infusionen hjälper också de människor som lider av magsår och hyperacid gastrit.
Trots bärens läkande egenskaper bör det inte konsumeras om det finns kontraindikationer. Produkten äts inte i närvaro av magsår, hemofili, hepatit och gastrit i det akuta stadiet. Eftersom röda vinbär har en effekt på blod är det bättre att inte använda den med låg blodkoagulation.