Vitaminbrist är ett tillstånd när en allvarlig vitaminbrist känns i kroppen. Vanligtvis är orsaken till detta problem en obalanserad kost. Förvärring av vitaminbrist inträffar vanligtvis i början av våren och dess huvudsakliga symtom kan vara dåsighet, apati, allmän sjukdom och ökad irritabilitet. Hur hanterar du problemet?
Välj ditt recept
Anledningen till att det i vår kropp finns en allvarlig brist på vitaminer i början av våren är bara fel kost. Den viktigaste källan till vitaminer för var och en av oss är växtmat, varav de flesta äter under sommaren och hösten. Samtidigt skapar vår kropp reserver av näringsämnen, som räcker inte mer än 3-4 månader. I slutet av vintern är denna resurs uttömd och om du inte fyller på din diet med frukt och grönsaker, helst färska, kan vi uppleva en brist på vitaminer.
Glöm inte heller ett annat skäl som kan leda till vitaminbrist även på sommaren - felaktig ämnesomsättning samt brott i matsmältningssystemet.
Vad är fruktansvärt vitaminbrist
Vitaminbristen på våren präglas främst av en brist på vitaminer, och detta problem är inneboende hos mer än 85% av invånarna i vårt land.
Brist på till och med ett vitamin i kroppen leder ofta till obehagliga konsekvenser för människor, såsom metaboliska störningar, kroniska sjukdomar och överviktiga problem.
Trots att du i vår tid kan köpa frukt och grönsaker som är rika på näringsämnen i vilken butik som helst, känns bristen på vitaminer fortfarande av de allra flesta invånare i de nordliga breddegraderna. Så hur kan man effektivt hantera denna sjukdom?
Hur man eliminerar vitaminbrist
Det bästa sättet att bekämpa vitaminbrist är dess grundliga förebyggande, som utförs med enkla metoder. Bättre att lösa problemet i knoppen än att bota dess konsekvenser.
Därför är det första du bör ompröva din diet, särskilt på vintern och våren. Din kost ska vara balanserad och fylld med alla nödvändiga spektrum av näringsämnen som kroppen behöver.
Under den kalla säsongen växlar många till huvudsakligen pasta, bekvämligheter, ris och bakverk. Gör ditt bästa och tvinga dig själv att äta naturliga ämnen, mineraler och fiber. Vårdieten bör innehålla spannmål, med undantag av vita sorter, frukt, skaldjur och alltid färska örter med grönsaker.
Eftersom det på våren är svårt att hitta färsk frukt till ett överkomligt pris kan du föredra frus, till exempel, bär. Om sådana produkter användes snabbfrysningsmetoden kvarstår en stor mängd vitaminer och andra användbara ämnen.
Om det inte finns någon möjlighet att aktivt äta färsk frukt, bör du vara uppmärksam på dina hemlagade förberedelser på sommaren. Mat som konserver, frukt- och grönsakssaft och pickles är bra. Nivån av viktiga näringsämnen i dessa produkter gör att din kropp effektivt kan hantera vitaminbrist och dess konsekvenser.
Det viktigaste att komma ihåg är att vattenlösliga vitaminer måste konsumeras dagligen i vår kropp, eftersom det är omöjligt att ackumulera dem för framtiden.
Symtom på sjukdomen
Vid vitaminbrist börjar tandköttet ofta att skada och blöda. Detta är ett tecken på att du har brist på vitamin C. Fyll i detta fall din kost med äpplen, citrusfrukter, vitlök och lök. Dessutom rekommenderar näringsläkare att konsumera surkål, persilja och tranbär, som snabbt kan fylla din kropp med de saknade ämnena.
Om du observerar torra läppar och sprickor uppträder i hörnen i munnen är detta ett tecken på brist på vitamin B2, som du lätt kan hitta i ostar, mjölk och naturliga yoghurt.
Om irritation, depression och apati dök upp, som åtföljs av sömnlöshet, är detta ett bevis på ett akut behov av vitaminer i grupp B och PP. Släck din törst i dessa spårämnen kan fisk, nötter, ägg, lever, mjölk. Dessutom kommer det att vara användbart att äta pärlkorngröt.
Den mirakulösa effekten, särskilt under den kalla säsongen, på kroppen kommer att producera naturliga juicer och kompott, fruktdrycker samt avkok. De kommer att fylla dig med alla nödvändiga vitaminer och mineraler och ger dig ett gott humör.
Slutligen är det värt att lägga till att under vinterperioden rekommenderar näringsläkare starkt att man lämnar mono-dieter och försöker diversifiera din diet så mycket som möjligt.