Moonshine är en välkänd stark drink med en rik historia. Att göra högkvalitativt moonshine är inte så enkelt. För nybörjare får "vinproducenter" inte omedelbart en god drink - på grund av erfarenhet utvisar de en molnig vätska.
Välj ditt recept
I stadierna för framställning av moonshine, från valet av råmaterial till destillation och rening av den resulterande produkten, är ett stort antal olika komponenter involverade. Att göra en drink kräver noggrann uppmärksamhet på teknikens efterlevnad.
Vad är tekniken för att göra en drink?
Beredning av moonshine är en teknologisk process där många komponenter omedelbart deltar. I vissa stadier är det nödvändigt att noggrant följa temperaturen. Följande steg i processen kan särskiljas:
- beredning av råvaror;
- jäsning av kompositionen;
- destillation;
- rening av den resulterande moonshine;
- ge arken, smak och färgkvalitet på månen.
En lerig snöskinn med dålig smak och lukt erhålls som en följd av en slarvig inställning till kraven i tillverkningstekniken som presenteras i varje steg. Om du använder odlat mos för moonshine, får du en drink med en obehaglig tung lukt. Om kokning av vätska tillåts under destillation blir dropparna vid utloppet grumliga.
Om du följer alla förberedelsestadier kan du inte få en särskilt molnig drink, men för att förbättra lukten och smaken är det bättre att göra ytterligare rengöring. Det finns många sätt att göra detta.