En mycket elegant, otroligt öm och utsökt chokladostkaka tillagas huvudsakligen av produkter som alltid finns i huset.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - 5 st. ägg;
- - 200 g mjöl;
- - 180 g socker;
- - 1 tesked bakpulver;
- - 125 ml vegetabilisk olja;
- - 3 msk. matskedar kakao;.
- - 125 ml vatten;
- - salt;
- För grädde:
- - 500 g keso;
- - 1 påse med vaniljpudding;
- - 100 g socker;
Bruksanvisning
1
Sikt kakaomjöl och bakpulver. Gnugga äggulorna med hälften socker. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och vatten, bland tills en jämn massa.
2
Pisk proteinerna med andra hälften av socker i ett frodig skum. Kombinera sedan med äggula-massan. Tillsätt kakaomjölet till blandningen. Lägg degen i en smord form.
3
Koka ostmassan och överför den till en konditorpåse. Pressa ostmassan över chokladen och visar cellerna.
4
Grädda vid 180 ° C i 35 minuter. Chokladdeigen ska stiga, och ostmassan bör drunknas i choklad.