Läckra mördegskakor kan tillagas hemma. När du lagar mat kan du experimentera. Om du till exempel lägger till kakaopulver i degen blir det choklad. Du kan lägga till russin, torkad frukt eller nötter.
Välj ditt recept
ingredienser:
- 1 päron;
- 300 g majsmjöl;
- 250 g havremjöl;
- ½ tesked läsk;
- 1 kycklingägg;
- smör
- 250 g mjöl;
- 200 g socker;
- saltet.
beredning:
- Först måste du lägga smör, granulerat socker, läsk och salt i en skål. Slipa alla ingredienser tills en enhetlig konsistens bildas.
- Ta bort skalet från päronet och skär i små kuber.
- Koka sedan pannan och häll finhackad päron. Stuv det tills det är mosaigt. Häll sedan två matskedar vatten och låt sjuda på låg värme i 5-6 minuter.
- Det är nödvändigt att driva ett ägg i smörmassan, tillsätt havregryn, majsmjöl och päronpuré.
- Alla ingredienser måste blandas ordentligt. Du bör försöka forma bollen, om den inte fungerar måste du gradvis tillsätta mjöl till en viss konsistens. Efter det är det nödvändigt att forma bollarna och forma kakor.
- Nästa måste du förbereda en bakplåt. Linje pergamentpapper ovanpå och lägg ut kakor formade för hand. De ska vara 1-2 cm från varandra.
- Placera pannan i den förvärmda ugnen till 180 grader i 15-20 minuter. Efter uppkomsten av en gyllene skorpa kan kakorna dras ut.
- Lägg kakor på en tallrik och servera. Denna efterrätt är perfekt för frukost eller bara för te. Särskilt barn gillar päronkakor.