En söt snygg kaka lagras under mycket lång tid och förlorar samtidigt absolut inte sin smak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För ett lätt test:
- - 1, 5 koppar mjöl;
- - 70 g smör;
- - 70 g socker;
- - 1 st. äggula;
- - 0, 25 teskedar dricka soda;
- - en nypa salt;
- - 2 msk. matskedar honung;
- - 1 tesked slipad kanel;
- - en nypa salt;
- För chokladdej:
- - 1, 5 koppar mjöl;
- - 70 g brunt socker;
- - 4 msk. matskedar kakaopulver;
- - 1 ägg;
- - 70 g smör;
- - en nypa kanel;
- - 1 tesked vanillin;
- - en nypa salt;
- - 0, 5 tsk bakpulver;
Bruksanvisning
1
Gör lätt deg.
Sikt mjöl, blanda med läsk, salt och kanel, tillsätt smör i blandningen och blanda tills fina smulor.
Lägg sedan honung, socker och äggula.
Knåda degen väl, linda in den i plast och lägg den i kylen i 30 minuter.
Gör en chokladdej: blanda hirsemjölet med läsk, kakao, salt och kanel. Tillsätt smör, blanda väl.
Häll i vanligt och vaniljesocker, slå sedan det misshandlade ägget och knåda väl. Packade in degen i en film, placera i kylen i 30 minuter.
2
Rulla hälften av chokladdeigen till en rektangel - 4 * 28 cm, tjocklek - 1 cm.
Gör också halva den lätta degen.
Skär 2 rektanglar från degen i 7 tunna remsor och tillsätt dem, växelvis i färg, i ett lager.
Rulla en korv med en diameter på 2 cm och en längd på 28 cm från den kvarvarande ljusa degen.
Lägg på toppen av ett randigt lager, linda in kanterna så att det finns en korv i lätt deg.
3
Rulla ut den återstående chokladdegen till en rektangel på 12, 5 * 28 cm. Linda in en randig deg i den, kläm i kanterna och sätt i kylen i 30 minuter.
Skär degen i tunna cirklar och lägg på en bakplåt, föroljad.
Kakor ska bakas i ugnen vid 180 ° C i 12-15 minuter.
