Vi förbereder en traditionell maträtt med italiensk mat med en asiatisk lutning.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För 1 portion:
- Torr pasta - 120 g;
- Kycklingben - 1 st.;
- Olivolja för stekning av kyckling;
- Sojasås - 3/4 matsked;
- Honung - 1 msk (mindre möjligt om sojasås är söt);
- Vitlök - 1/2 kryddnejlikor;
- Svartpeppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Vi rengör köttet från benen och skärs i bitar. Värm upp smöret i en djup stekpanna, sprid kycklingen och stek i cirka 5 minuter, tillsätt sedan honung och sojasås, peppar, tillsätt den rivna vitlök och bringa beredskapen.
2
Koka pastan i saltat vatten i 2 minuter mindre än vad som anges på förpackningen. Kassera i en durkslag, men förvara 50 ml vatten i vilken pastan kokades.
3
Lägg pastan i såsen, tillsätt buljongen och håll den i eld i cirka tre minuter till. Sprid i uppvärmda tallrikar och servera genast. Bon aptit!
Användbara råd
Du kan göra med alla typer av pasta, men helst med "fjädrar", "bågar" eller "spiraler".