Kokt kött - kalvkött eller nötkött är en utmärkt dietprodukt. Spenatsås gör smaken på skålen rikare och mättad. Denna maträtt är säker på att dekorera ditt bord och diversifiera din diet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 400 g kött av nötkött eller kalvkött.
- - salt, svarta pepparkorn och laurblad - efter smak.
- För såsen:
- - 2 msk. matskedar mjöl;
- - 50 g smör;
- - 2 msk. matskedar grädde;
- - juice av 1/2 citron;
- - 200 g färsk eller konserverad spenat.
Bruksanvisning
1
Koka köttet tills det är mjukt, tillsätt salt, lagerblad och ärter med svartpeppar. Kyl och skär i delar.
2
Gör såsen. Värm upp mjölet i en kastrull, tillsätt smöret och bland det väl. Häll grädden, citronsaft, tillsätt spenat, blanda väl och låt den koka i 5 minuter.
3
Servera skålen till bordet, häll sås och garnera med gröna. Servera kokta potatis, tomater, gurkor för garnering.
Var uppmärksam
Maträtt för 3 portioner. Tillagningstid 1 timme och 30 minuter.
Användbara råd
För dig som övervakar sin hälsosamma diet.