Tangeriner serveras vanligtvis på alla festliga nyårsbord. Men även i vardagen tilldelas de långt ifrån den sista rollen - trots allt är dessa citrusfrukter fulla av vitaminer!
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Mogna mandariner har en attraktiv enhetlig ljus apelsinskal. Om du tar gula mandariner - kan du stöta på omogna, om du tar för mörkt - till det saknade.
2
Köttets färg får på intet sätt vara underlägsen än skalets färg. Annars kan vi prata om fel lagringstemperatur och användning av bekämpningsmedel i odlingen.
3
En porös skal är ett tecken på en frukt av god kvalitet. Sådan mandarin odlades under de rätta förhållandena och fick en tillräcklig mängd solljus, syre och vatten.
4
Om du pressar den mogna mandarinen något kommer den att strö på dig med sin juice.
5
Mogna mandariner efter pressning tar lätt sin tidigare form. I inga fall ska du ta mosade mandariner.
Användbara råd
Om du planerar att lagra mandariner under lång tid - är det bättre att använda kylskåp.