Det finns inget bättre än det fräscha av bara bakat bröd, det arom och smak. Kanske använder alla bröd i hans dagliga liv. Även om många dieters säger att du inte kan äta bröd, med hänvisning till det faktum att det avser mjölprodukter som innehåller en enorm mängd kalorier.
Välj ditt recept
Bröd är en livsmedelsprodukt som består av minst två ingredienser: det är mjöl och vatten. Men också salt, jäst, bakpulver läggs ofta till det. Olika typer av mjöl används för att tillverka bröd, oftast är det vete- och rågmjöl, majs och kornsmjöl finns mer sällan.
Även favoritadditiv i bröd är:
- russin, - sesamfrön
- vallmo
- nötter
- solroskorn, - torkade aprikoser.
Du kan lista oändligt, eftersom bröd kombineras med många produkter. Rågbröd är till exempel rikt på vitaminer och mineraler som kostfiber, organiska syror, liksom natrium, fosfor och järn.
Måttligt kaloriinnehåll
Hur många kalorier som ger bröd till dem som konsumerar det beror bara på typen av produkt. Vitt bröd innehåller 226 kilokalorier, medan råg 214 kilokalorier i princip är skillnaden mellan dem inte stor, men det är ofta avgörande för dem som följer en strikt diet.
Följande typer av bröd anses vara ledande inom kalorier:
- bagett - 283 kcal;
- bord med långt limpa - 284 kcal;
- riflad lång limpa - 264 kcal.
dietetik
Som du vet tar inte dietister förgäves bort bröd från listan över produkter som ofta konsumeras, eftersom det förutom rika mineraler och vitaminer innehåller en betydande mängd kalorier som leder till övervikt.
Vissa tror att om du till exempel använder bröd med kli från fullkorn, är det omöjligt att återhämta sig, förmodligen finns det få kalorier i det. Men detta är bara en myt, till och med en sådan användbar bulle innehåller upp till 190 kilokalorier per 100 gram. Men å andra sidan, kli bröd hjälper till att snabbt tillfredsställa hunger och rensa kroppen, det reglerar metaboliska processer, och växtfibrerna som utgör det fungerar som en utmärkt miljö för gynnsamma tarmbakterier.