En rejäl och smakfull maträtt som kan glädja sig åt varje måltid. Dessutom är dessa köttbullar perfekta för dietmat. Och att förbereda en måltid är snabbt och enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - vegetabilisk olja för stekning;
- - 3 morötter;
- - salt efter smak;
- - 200 gram mjöl.
Bruksanvisning
1
Koka morötter. Gör potatismos av den. Tillsätt salt efter smak och mjöl i den mängd som anges ovan till den resulterande massan.
2
Blanda ingredienserna från första stycket och bilda framtida kotletter med dina händer. Detta måste göras mycket noggrant. Rulla sedan kotletterna i mjöl utan att förstöra den resulterande formen, men förbättra den något.
3
Stek alla de formade karamellerna i vegetabilisk olja, och observera noga att de inte bränner. Processen slutar inte där, och därför är det viktigt att kotletterna har en gyllene nyans. Stek med stor uppmärksamhet på kotletternas skugga, eftersom det beror på om det visar sig att laga dem enligt receptet.
4
Bak därefter alla köttbullar som erhållits efter stekning i ugnen. Grädda dem tills varje kotlett har en karakteristisk skorpa. De borde vara mörkare än de var.
5
Efter det kan du servera skålen vid bordet!
Användbara råd
Om de människor för vilka kotletterna var förberedda inte kostar, är det fullt möjligt att servera en maträtt med färsk gräddfil. Dessutom ser sådana kotletter bra ut med örter.