Den ljusa påskhelgen är ett tillfälle att glädja nära och kära med läckra påskkakor. Honung påsk är mycket öm och söt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
500 gram keso, 2 matskedar socker, 2 matskedar flytande honung, 4 äggulor kycklingägg, 3 matskedar smör, 3 matskedar gräddfil.
Bruksanvisning
1
Blanda äggulor väl med socker. Mjukgör smör vid rumstemperatur. Smält honung, om det behövs, tills det är flytande.
2
Tillsätt honung, mjukat smör i äggulorna och slå tills en frodig, homogen massa bildas.
3
Gnugga kesoosten genom en sil flera gånger och blanda med gräddfil. Introducera ägg-honung blandningen i små portioner till keso, omröring väl.
4
Överför försiktigt den resulterande massan till pasochnitsa och täck formen med en press. Sätt påsk en dag i kylen.
Användbara råd
I påsk kan du lägga till hackade nötter.