Fyllning är utmärkt för att sy, betka och till dessert som marmelad och marshmallows.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 gram majs;
- - äpplen 3 st.;
- - citron 1 st.;
- - socker 1, 5 msk.
Bruksanvisning
1
Skölj alla frukter. Skala äpplen, ta bort kärnan, skär i kuber eller remsor. Ta bort frön från stubben. Ta bort zest från citronen.
2
Fyll äpplen och majs i en stekpanna (för mikrovågsugn), tillsätt socker (3 msk. Sätt åt sidan), blanda och koka i mikrovågsugn i 20 minuter med full kapacitet. Under denna tid, öppna och blanda massan 3 gånger. När det förtjockas, stäng av kraften och fortsätt att laga mat i ytterligare 15 minuter. Öppna och blanda också.
3
När massan på skeden sätts upp, tillsätt citronskal, minska mikrovågsugnen till ett minimum och koka i ytterligare 15 minuter, glöm inte att röra om, annars kommer massan att brinna. Ta sedan en plastbehållare eller en djup glasbehållare, täck med fästfilmen så att ändarna hänger utanför formen och lägg ut fruktmassan, med en sked, jämn ytan. Så lämna en dag vid rumstemperatur.
4
Ta bort pastillen, strö över socker, ta försiktigt ur formen, sätt på en plan yta och strö med socker å andra sidan. Låt det ligga i 6 timmar. Och skär sedan i remsor eller rutor. En sådan fruktdessert kan konsumeras med te.