Delikat kycklingrulle med äpplen blir väldigt doftande. Det förbereds enkelt och enkelt, det räcker för att förbereda brösten för fyllning, slå av dem lätt, strö på kryddor och fett med majonnäs. Du kan fylla mycket med vad som helst - ost, majs, svamp, etc. Vi kommer att förbereda kycklingrull fylld med äpplen och ha en syrlig äpplesmak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - salt - efter smak;
- - laurblad;
- - gröna;
- - kryddor för kyckling;
- - majonnäs - 2 msk;
- - äpplen - 2 st;
- - kycklingbröst - 700 g.
Bruksanvisning
1
Slåss mot kycklingbrösten för att göra dem jämn. Peppar och salt dem på alla sidor. Lägg sedan knäbrösten på en smord folie.
2
Smörj brösten med majonnäs, strö över kryddor. Skala äpplen, skär i kuber och lägg på bröstet. Strö på finhackade örter.
3
Rulla brösten till en rull, linda med folie. Lägg brösten på en bakplatta och lägg i ugnen, förvärmd till 180oC. Grädda i en timme tills den är tillagad.
4
Om du kommer att göra kycklingrulle i en ärm, binda sedan den med tråd, smör majonnäs på toppen och strö över kryddor. Tillsätt lagerblad, placera i ärmen och grädda i drygt en timme vid 170oC. När skålen nästan är klar klipper du ärmen ovanpå så att rullen blir något brun.
5
Dela den färdiga kycklingrullen med äpplen och servera den som en huvudrätt tillsammans med en lätt sallad med gurkor och tomater. Använd eventuellt majonnäs och ketchup - de förbättrar bara smaken.