Detta är en utmärkt maträtt som kan serveras antingen separat eller i kombination med vilken sidorätt som helst. Du kan använda det både till lunch och middag. Gör kycklingrull fylld med kalvkött kött med ärtor och överraska ditt hushåll.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 600 g kyckling;
- - 300 g kalvkött;
- - 150 ml ärtor (frysta);
- - 1 msk smält smör;
- - 2 msk jordnötssmör;
- - salt;
- - torkad marjoram;
- - peppar;
- - 1 ägg;
- - 1 lökhuvud;
- - 1 vitlöksklyftan;
- - rosmarin
- - 100 g bacon.
Bruksanvisning
1
För att starta, frysa ärtorna. Skala löken och skär i små kuber. Stek den i en stekpanna med ghee.
2
Kyckling (bröst) skär i schnitzels och slå med en kökhammer. På en film läggs ut varje lager med en överlappning till en annan bit, smaka efter smak.
3
För fyllningen, blanda de tinade ärtorna, ägget, marjoram, vitlök, salt, peppar och kalvkött. Lägg fyllningen på en sida av kycklingbröstbildningen. Rulla försiktigt till en rulle.
4
Häll fint hackat bacon. Lägg en rulle på ett lager bacon och vrid den igen, som om du lindar bacon på en rulle.
5
Lägg rullen på en bakplåt. Toppa med olja (mutter), strö rosmarin. Värm ugnen till 180 ° C och ställ sedan in i 45-55 minuter. Låt rullen svalna och finhackas, servera.