Rosmarin kycklingrullar är inte bara välsmakande, utan också en vacker maträtt. Denna aptitretare kan förberedas både för en semester och för en vanlig middag. Rullar kan serveras med alla sidor. Matlagning tar inte mycket tid, bara 15 minuter och din familj och gäster kommer att njuta av den stora smaken av rosmarin kycklingrullar.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- • Kycklingfilé - 5 st.
- • Bulgarsk paprika - st.
- • Mjölkgrädde - 2 msk.
- • Ost - 100 g
- • Gräslök - 2-3 pilar
- • Brödsmulor - 4 msk.
- • Citron - 1 st.
- • Rosmarin - 1 matsked
- • Kryddor (för kyckling) - 1 msk.
- • Vegetabilisk olja (olivolja) - 2 msk.
Bruksanvisning
1
Det är bra att slå kycklingfiléen med en kulinarisk hammare och förpacka den med fastfilm.
2
Skift sedan köttet i en djup behållare, tillsätt kryddor till kyckling, salt och peppar. Medan köttet blötläggs i alla kryddor och smaksättningar förbereder vi fyllningen.
3
Blanda i en separat behållare citronsaft och olivolja, salt, peppar och slå lite med en visp eller en gaffel.
4
Hacka paprika, grön lök för fyllningen. Riv osten. Blanda allt.
5
Nu är det dags att forma rullarna. Lägg det slagen kycklingkött på brädet, lägg fyllningen på fileten och rulla upp det med ett rör, fixa de resulterande rullarna med tandpetare.
6
Doppa de rullade rullarna först i en blandning av olivolja och citron. Nästa rull i brödsmulor.
7
Lägg alla rullarna i ugnsformen, sätt i ugnen och stek i 20-30 minuter vid 200 C.
8
Kycklingrullar med rosmarin kan serveras på bordet, som en separat maträtt eller med en sidamat: potatis, spannmål, pasta. Du kan lägga den på salladsblad.
