Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 500 g kycklingbröstfilé
- - 1 ägg
- - 2 msk. l. mjölk
- - 1 msk. l. olivolja
- - 175 g små brödsmulor eller brödsmulor
- - salt och slipad svartpeppar
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 220 ° C. Fodra en bakplåt med bakpapper. Skiva kycklingbrösten längs tjocka remsor.
2
Pisk ägget med mjölk och olivolja på en grund platta. Häll brödsmulor (eller brödsmulor) på en platt platta, krydda med salt och peppar. Doppa remsorna med kyckling i ägget och rulla dem försiktigt i smulor.
3
Lägg köttet på en bakplatta och grädda i 20-25 minuter tills skorpan blir gyllenbrun. Ta ur ugnen och servera.