Logo swe.foodlobers.com
recept

Karamellkräm

Karamellkräm
Karamellkräm

Video: Brownie med Salt karamellkräm 2024, Juli

Video: Brownie med Salt karamellkräm 2024, Juli
Anonim

Delikat dessert kommer att glädja dig och dina nära och kära vid varje fest.

Image

Välj ditt recept

Du kommer att behöva

  • - 200 g socker;

  • - 6 matskedar vatten;

  • - 250 g mjölk;

  • - 200 ml grädde;

  • - 4 ägg;

  • - vanilj;

  • - fett / olja för att smörja formen;

Bruksanvisning

1

1/2 av sockret för att kombinera med vatten. Sätt på kaminen i en liten kastrull och värm, rör om ibland tills en klar, gyllene massa bildas.

2

Smörj gräddeformarna med smör. Sockersirap fint placerad i formar gjorda av eldfast material.

3

Kombinera mjölk, grädde, ägg, 1/2 socker och vanillin i en separat skål. Blanda noggrant med en mixer. Häll den resulterande massan i formar på sockersirap.

4

Lägg allt detta i ett eldfast ark med djupa kanter. Lägg till i arket med vatten i mitten av formarna, det kommer att skapa effekten av ett vattenbad.

Image

5

Placera lakan i ugnen, värmd till 170 grader. Tillagningstiden är 35 minuter.

6

Ta bort formarna, svalna och sätt sedan i kylen. Innan serveringen tar du bort grädden från formarna och överförs till serveringsplattorna. Häll sockersirap. Desserten kan dekoreras med vispad grädde, jordgubbar, en kvist vanilj.

Redaktionen