Bovete gröt är en av de mest älskade spannmålen på något bord. Sin innehåller proteiner, fetter, fosfor, kalcium, magnesium och järn. Flickorna som följer figuren älskar denna gröt eftersom det finns få kolhydrater i den och du kan äta den så mycket du vill utan att återhämta dig. Hur väljer man bovete för att göra gröt smakligare?
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Först bör du vara uppmärksam på förpackningen. Vanligtvis säljs bovete i cellofan eller papperspåsar. Cellofan är bättre, för om spannmålen inte lagras ordentligt i butikens lager kan bovete i en papperspåse fuktas.
2
Dessutom skrivs typ av spannmål och villkoren för produktion och lagring vanligtvis på förpackningen. Var uppmärksam på detta.
3
Nu måste du utvärdera typen av spannmål. Det är bra om förpackningen är transparent. En högre kvalitet spannmål är en som är lättare. Om boveten är mörk, betyder det att den har genomgått värmebehandling och dess fördelaktiga egenskaper har minskat. Färgen på ett bra bovete ska vara lätt gyllene med en grädde eller något grönaktig färg.
4
Titta på tillståndet för bovetekärnorna. Det är önskvärt att det trasiga och hackade kornet är så litet som möjligt. Om det finns mycket av det, är detta bovete av låg kvalitet av låg kvalitet. Det bör inte heller finnas strö och föroreningar i spannmålen. Skaka förpackningen och undersök noggrant spannmål för strö och frön från andra spannmål.
5
Om du köper bovete efter vikt, kan du här ta reda på att bovete av god kvalitet inte luktar smaklös, fuktig och mögel. Hon luktar bara bovete. Om du luktar lukt lagras den felaktigt eller gick ut. En sådan produkt är inte värt att köpa.
6
Beväpnad med denna kunskap och köpa spannmål, förvara din bovete i en tätt stängd keramik- eller glasskål. Det är tillrådligt att inte lagra bovete under en lång tid. Ju mer tid det lagras, desto mer förlorar det användbara egenskaper och ämnen.
7
Hur man lagar mat, vad man ska krydda och hur man serverar bovete gröt - detta är efter eget gottfinnande. Om barn inte riktigt gillar bovete gröt, kan du göra bovete bollar av den. Ta 250 g keso, tillsätt 1 ägg, lite socker, salt efter smak, blanda den resulterande blandningen. Koka bovete tills det är halvt kokt. Koka mjölken separat, tillsätt en skiva smör där, sätt halva kokt bovete och koka tills gröt har fått. Kyl gröt, tillsätt ett rått ägg där, 1-2 msk. socker. Rör om tills det är jämnt. Från denna massa, gör försiktigt kakor, i mitten som ligger den tidigare förberedda ostmassan. Kläm i kanterna och rulla bollarna. Ånga bollarna. Server dem med gräddfil. Bon aptit!
Användbara råd
Förvara bovete inte så länge. Med tiden förlorar bovete sina användbara egenskaper.