Fasten är den mest rigorösa och längsta av alla inlägg. Näringsprodukter begränsar alla produkter av animaliskt ursprung. Under fästningen ges emellertid två gånger avslappning för fisk och en gång för kaviar.
Välj ditt recept
Lenten mat
Inte konstigt att fastan kallas strikt. Genom betydande begränsningar rena de troende kroppen och lugnar andan. Inlägget varar i sju veckor, var och en av dem ägnas åt minnet av en av de heliga i den ryska ortodoxa kyrkan. Den svåraste veckan är den sista föregående påsk. Hon kallas Holy Week. Den här veckan utsätts fasta för de viktigaste svårigheterna, får nattvardsgång och omvända synder.
Under fastan är den så kallade snabbmat, dvs produkter av animaliskt ursprung, inklusive kött, korv, fisk, skaldjur, vitt bröd, bakverk, majonnäs, ägg, mejeriprodukter och stark alkohol, förbjuden. Listan över tillåtna livsmedel innehåller frukt, grönsaker, torkad frukt, surkål, pickles och marinader, svamp, baljväxter, nötter, spannmål i vatten utan olja, gelé, fruktdrycker, fruktdrycker, te, kvass.
Måndag, onsdag och fredag är torra dagar, då endast rå mat är tillåten. Du kan inte krydda mat även med vegetabilisk olja. Och på tisdag och torsdag är det tillåtet att äta kokt, bakat och stuvat, men inte heller kryddat med olja. På helgerna görs avslappningar för vegetabilisk olja och druvvin.
Alla ovanstående regler gäller för kyrkans regler. Det finns dock undantag. Små barn, gravida och ammande kvinnor och äldre troende frigörs från fasta. Personer som lider av vissa sjukdomar, särskilt de som är relaterade till mag-tarmkanalen, bör rådfråga prästen, som kommer att besluta om möjliga eftergifter eller vägran att fasta.