Ananasjordgubbe är ett stort, ovanligt doftande bär som fördes till Ryssland på 1800-talet. Namnet indikerar ingen likhet med ananas. Bokstavligen översätts det från latin (ananassa) som en "trädgård" jordgubbe.
Välj ditt recept
Ananasjordgubbar varken i smak eller form liknar ananas. I beskrivningen av sorten läggs tonvikten på smak och aromatiska egenskaper, en ganska stor storlek på frukterna och den speciella strukturen på rosetten i busken. Erfaren trädgårdsmästare vet att du bara kan uppnå höga utbyten från ananasjordgubbar om de är planterade korrekt och kraven för att ta hand om dem uppfylls.
Ananas jordgubbar - variation beskrivning
Ananasjordgubbar fördes till Ryssland på 1800-talet från Holland. Sorten uppföddes konstgjort genom urval av två sorter som var populära vid den tiden - Jungfru- och chilenska jordgubbar. I naturen växer inte denna sort, plantor kan bara köpas.
Denna jordgubbssort skiljer sig från sina analoger i de ganska stora storlekarna på busken och frukt. Men han har andra funktioner, som skiljer kännetecken:
- kraftfullt uttag med fleecy blad på höga ben,
- blommor av den apikala typen, blommor med en diameter på minst 2 cm,
- skott (antenner) är långa och grenade, med aktiv rooting i noder.
Bär på ananas jordgubbar växer stora, från 50 till 70 g vardera, med ett lågt kaloriinnehåll. I England odlades ett bär som väger mer än 200 g, men rekorden har ännu inte brutits. Det maximala som erfarna trädgårdsmästare lyckades uppnå är 150 gram en bit.
Smaken av ananas jordgubbar är söt, med lite surhet. Aromen är ljus, karakteristisk jordgubb, beständig - den bevaras även efter många månader med förvaring av sylt eller kompott.
De bästa sorter av ananas jordgubbar
Denna variation av trädgårdsbär är uppdelad i två typer - reparation och stor frukt, som i sin tur är indelade i flera "sub-sorter":
- Gigant,
- Mara de Bois,
- Herre,
- Albion
- Maxim,
- Frestelse och andra.
De remontanta arter av ananasjordgubbar - Mara de Bois, frestelse - bär frukt flera gånger under sommaren, men i vissa klimatzoner har de vanligtvis små frukter. Deras fördel och värde är att de är opretentiösa för jordens kvalitet och plats för plantering, de behöver inte tas om hand - skötsel begränsas till snabbt ogräs och vattning, ta bort "antenner".
Stora frukter av ananasjordgubbar sorterar från en buske upp till 2 kg per säsong, är frostbeständiga, vilket är viktigt för Ryssland, de börjar bära frukt tidigt i den andra veckan i juni. Men för att uppnå sådana resultat är det nödvändigt att följa planteringstekniken - inte mer än 4 buskar per 1 kV m, eftersom diametern på en buske kan nå 60 cm.
Hur man odlar ananas jordgubbar
Innan du börjar plantera ananasjordgubbar på din webbplats måste du bestämma typen av jord, välja den optimala sorten för klimatzonen, studera alla dess funktioner, krav på plantering och skötsel. Experter ger följande rekommendationer:
- den optimala perioden för plantering av plantor i marken är början av hösten (september) - de kommer att få tid att slå rot och få styrka,
- ett trick till - du kan inte plantera ananasjordgubbar i sandjord eller i våtmarker,
- framför jordgubbar, för sommaren, på denna plats kan du plantera ringblommor eller baljväxter - de kommer att förbättra jordstrukturen, berika den med kväve, "drunkna" ogräs,
- ett par veckor innan plantering av ananas jordgubbar, kan gödsel eller superfosfater tillsättas till jorden med en hastighet av 6 kg eller 60 g per kV m,
- minsta avståndet mellan raderna är 40 cm, buskarna i dem är 30 cm,
- en planta bör inte vara underjordisk - detta är en mycket viktig aspekt.
Omedelbart efter plantering vattnas plantorna rikligt med vatten vid rumstemperatur, och se till att buskens rothals inte "tvättas ut". Hög markfuktighet måste upprätthållas under ytterligare 10 dagar, särskilt om lufttemperaturen är över 20 ° C. Under den kalla säsongen måste ananas jordgubbar täckas med sågspån eller ett tätt lager av fallna löv - minst 5 cm.
Det är mycket viktigt att övervaka utvecklingen av sjukdomar på ananasjordgubbar och att behandla dem i rätt tid från skadedjur. De vanligaste sjukdomarna för denna trädgårdsbärsort är pulverformig mögel, vit eller grå rutt, vit fläck och fusariumvilmning. Som förebyggande åtgärd kan du använda jordgubbesprutning med en ananaslösning av kolloidalt svavel.
För att förhindra att jordgubbar ätas av ananas skadedjur - bladlöss, maj skalbaggar, vivlar, vitflingor, nallebjörnar eller brons - vinter vitlök planteras mellan raderna av bär och täckt med ett tjockt halm halm, helst havre, för vintern.