Klubbsallad är en maträtt baserad på ost och skinka. För den italienska versionen används parmesan och salami, och för den vanligare amerikanska används cheddar, bacon och kokt rökt skinka. Salladen visar sig alltid vara väldigt god och försvinner direkt från bordet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Ingredienser för 4 portioner:
- - kokt rökt skinka - 100 g;
- - bacon - 6 skivor;
- - cheddar - 100 g;
- - sallad - 200 g;
- - stor tomat;
- - gröna lökar - 5-6 fjädrar.
- För tankning:
- - majonnäs - 6 skedar;
- - Dijons senap - 2 matskedar;
- - honung - 1 sked.
Bruksanvisning
1
Förbered först en förband: i en skål, blanda honung, senap och majonnäs, tillsätt 2-3 matskedar varmt vatten, annars blir förbandet för tjockt.
2
Värm pannan på medelhög värme, stek baconet på den så att fettet smälter, och själva baconet blir gyllent och krispigt.
3
Lägg de stekta skivorna av bacon på en pappershandduk för att ta bort överskott av fett. Hacka sedan baconet med händerna i små bitar.
4
Vi gnider osten på ett grovt rivjärn, skär tomaten i små kuber. Vi hackar grön lök, skär skinkan i tunna långa remsor. Salladsblad kan rivas för hand eller skär grovt.
5
Vi blandar alla ingredienser till "Club" -salaten i en stor skål, häll över förbandet och blandar igen. Servera salladen på bordet omedelbart.