Kefirsvamp (andra namn: tibetansk, bulgarisk, mjölk och indisk Yogi-svamp) i öst har varit känd sedan urminnes tider, men den kom till Ryssland först i mitten av XIX-talet. Ändå har den fått snabb och allestädes närvarande distribution på grund av dess unika egenskaper. Kefir svamp och dess mirakulösa egenskaper används fortfarande ofta i dag av både sjuka och helt friska människor som följer normerna för korrekt näring.
Välj ditt recept
Vad är kefirsvamp
Kefir svamp är en proteinkropp, i början av sin utveckling som liknar kokta riskorn. Om svampen inte är uppdelad och får växa, kommer den att se ut som ett blomkålhuvud. Under påverkan av ett helt komplex av sammankopplade mikroorganismer, mjölksyrabakterier och jäst, fermenteras mjölk. Processen åtföljs av två typer av jäsning - mjölksyra och alkohol, som ett resultat får drycken läkande egenskaper.
GI Hjälp
Forskarna baserar på många studier och experiment med tillförsikt att den dryck som erhålls genom jäsning av komjölk med deltagande av kefirsvamp kan ersätta vissa syntetiska läkemedel och läkemedel mot många av de vanligaste sjukdomarna. Idag anser forskare officiellt kefirsvamp som ett kraftfullt och säkert naturligt antibiotikum.
Dessutom tar den läkande drinken bort från kroppen resterna av medicinska syntetiska ämnen (till exempel syntetiska antibiotika) samt toxiner. Men hans arbete slutar inte där. Användbar kefir återställer och stöder mikroflora i mag-tarmkanalen, normaliserar funktionen hos alla organ i matsmältningssystemet. Människor som har lärt sig att korrekt förbereda, använda och lagra det, med villighet att inkludera det i sin dagliga kost, lider inte av böjning, uppblåsthet, förstoppning, diarré och ökad gasbildning. Ett glas kefir per dag räcker, och du kommer inte att känna obehag i tarmen, glömma dysbios, berika kroppen med vitaminer och viktiga spårämnen.
Vid problem med mag-tarmkanalen bör kefir drickas varje morgon på tom mage en halvtimme före den första måltiden eller på kvällen en timme innan du lägger dig. Men i alla fall är det värt att konsultera en läkare, som det finns kontraindikationer.
Kefir erhållen med hjälp av en tibetansk svamp hjälper till i kampen mot allergier av olika ursprung. Deras manifestationer förekommer mindre och mindre och slutar ibland helt. Det noteras att personer som lider av ofta huvudvärk och långvariga migränattacker, när de tar en underbar drink, må bättre, de börjar leva ett fullständigt liv, blir uppmärksamma och aktiva.
Anti-aging-effekt
Den jäsade drinken ger näring kroppens celler, samtidigt som man tar bort allt onödigt från dem, vilket innebär föryngring. Kefirchik bedriver sin kamp mot för tidigt vissnande, inte bara från insidan utan också från utsidan. Masker baserade på det jämna rynkor, bleka och jämna huden, eliminerar åldersfläckar, stärker hår, eliminerar håravfall och stimulerar tillväxt. Dessutom hjälper kefirsvamp till att normalisera vikten och på det enklaste och säkra sättet.
Viktminskning inträffar på ett naturligt sätt: på grund av den återställda ämnesomsättningen, och även på grund av det faktum att kefir-svamp främjar omvandlingen av fetter till enklare föreningar som lätt utsöndras från kroppen.
Förbättring av hjärtfunktionen
En drink tillagad som ett resultat av jäsning av kefirsvamp förbättrar avsevärt blodkärlens tillstånd, och därför hjärtats arbete. Det förhindrar utvecklingen av sådana formidabla åldersrelaterade sjukdomar som hypertoni, åderförkalkning, Alzheimers sjukdom etc.
Sexuell påverkan
Eftersom att ta en jäsad produkt är ett utmärkt sätt att förhindra bäckensjukdomar, kan vi prata om den positiva effekten av drycken på människans sexuella aktivitet. Studier av forskare har särskilt visat att bland män som regelbundet dricker en drink baserad på kefirsvamp, diagnostiserades prostatit mindre ofta.