En gryta med potatis, kyckling och ost tillagas mycket snabbt och enkelt. Om du vill laga något läckert till lunch ska du laga denna maträtt: den visar sig alltid vara känslig och aromatisk, och dess smak lämnar ingen likgiltig.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300-400 gram kyckling;
- - fem till sju bitar potatis;
- - två lökar;
- - ett gäng grön lök;
- - fem vitlöksklyftor;
- - 200 ml gräddfil (eventuellt fettinnehåll);
- - 300 gram ost;
- - gröna;
- - vegetabilisk olja;
- - salt, peppar (efter smak).
Bruksanvisning
1
Avfrostar kycklingfilén, skölj den och skär i tunna skivor. Skala potatis och lök, skölj. Skär lökarna i ringar, potatisarna med plattorna och blötlägg sedan potatisarna i vatten (detta är nödvändigt så att potatisarna inte mörknar).
2
Skala vitlök, passera det genom vitlökspressen och gnugga sedan kycklingfiléen med den, salt och peppar köttet.
3
Smörj bakplåten med vegetabilisk olja, lägg löken jämnt hackad på den, lök - potatis i ett lager, salt.
4
Skölj noggrant greener (dill, persilja och spenat), hacka det (du kan till exempel använda en mixer), bland sedan greenerna med gräddfil, salt och slå noggrant.
Häll potatisen över den kokta såsen.
5
Lägg den skurna fileten på potatisen (du måste lägga den så tätt som möjligt till varandra), strö köttet ovanpå med riven ost. Förvärm ugnen till en temperatur på 180-190 grader och lägg en bakplåt i den i 50 minuter (för att kontrollera att grytan är klar, genomborra bara potatisarna med en tandpetare på flera ställen, om den är mjuk är skålen klar).
6
Skölj grön lök, hacka. Skär grytan i delar och sätt på tallrikar, strö löken ovanpå. Skålen är klar, den kan serveras vid bordet.
Användbara råd
Gräddfil kan ersättas med yoghurt, skålen i detta fall blir mindre kalori.