Ett annat namn för chokeberry är chokeberry. Detta är ett mycket användbart bär som används i matlagning och traditionell medicin. Trots mättningen med vitaminer och mineraler har chokeberry stränga kontraindikationer.
Välj ditt recept
Om proffsen
Varje aronabär är fullt av många ämnen som är nödvändiga för att en sund människokropp ska fungera normalt. Chokeberry är rikt på organiska syror, fruktos, glukos, vitaminer P, E, K, C, B1, B2 och B6. Det har också mycket betakaroten och en hel uppsättning spårämnen, inklusive fluor, bor, järn, koppar, mangan, molybden etc. Dessutom innehåller jod i bär mer än i hallon eller jordgubbar.
Tack vare denna sammansättning hjälper användningen av chokeberry att bekämpa manifestationerna av allergiska reaktioner, olika sjukdomar i sköldkörteln och mag-tarmkanalen. Det hjälper också att hantera problem i njurens, levern, gallblåsan. Aronia har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet.
För dem som lider av låg surhetsgrad i magen bör flera bär ätas omedelbart före måltiderna för att förbättra matsmältningen. Tack vare detta försvinner också den obehagliga känslan av tyngd i buken, absorptionen av näringsämnen kommer att öka och den dåliga andedräkten försvinner om orsaken till det var en funktionsfel i magen.
Chokeberry anses vara ett effektivt verktyg för att förhindra förekomst av koronar hjärtsjukdom, åderbråck. Det hjälper också till att bekämpa den försvagade cirkulationen av hjärnarterierna. Användningen av chokeberryfrukter minskar risken för trombos i små blodkärl.
Dessutom förbättrar detta bär betydligt kroppens immunförsvar. Därför är svart chokeberry sylt så populärt, vilket hjälper till att motstå förkylningar på vintern och hösten. Inte mindre användbara infusioner och kompott.
Aronia tar också bort tungmetaller från kroppen, har koleretiska egenskaper och förbättrar tillståndet på väggarna i blodkärlen - de blir elastiska och elastiska.