Läckra färskt bröd, vacker påskkaka och luftiga kakor kan inte erhållas om inte jäst används för att förbereda degen. För närvarande i butiker kan du hitta den här produkten i torr form och i komprimerad form. På grund av bekvämligheten föredrar vissa hemmafruar fortfarande torr jäst.
Välj ditt recept
Vad är torr jäst
Jäst är en produkt av bakteriens aktivitet, de används för närvarande för att göra deg för bakning. Om det tidigare var möjligt att möta endast pressade, har nu en ny produkt dykt upp - torr jäst. De ser ut som små granuler, men de erhålls från pressade pellets, som helt enkelt torkas väldigt mycket.
Det är nödvändigt att förvara en sådan produkt på ett torrt och svalt ställe, förpackningen måste vara helt lufttät, annars blir jästanvändbar. Därför produceras de oftast i små påsar, som räcker för en gång.
Torr jäst behöver inte förkrossas och förberedas för arbete, det är deras betydande fördel. Och degen stiger mycket snabbare, vilket sparar värdinnan tid.