Levern är den största körteln i människokroppen, som renar blodet från gifter, producerar galla, vilket är nödvändigt för matsmältningen. Dessutom lagras vitaminer, järn, glykogen i levern. För att detta viktiga organ ska fungera utan fel är det nödvändigt att inkludera produkter som är användbara för det i kosten.
Välj ditt recept
skaldjur
Köttmat är för tungt för kroppen, så försök att äta det högst två gånger i veckan. Under de återstående dagarna, ät fisk och skaldjur. Speciellt bra för denna kropp är fettsnåla fiskarter - gädda abborre, karp, öring, kummel, hälleflundra. Räklever, tang, musslor kommer att glädja din lever.
Mejeriprodukter
Fermenterade mjölkprodukter har en positiv effekt på levern: naturlig yoghurt, keso, kefir, yoghurt. Om du gillar mjölk, drick den separat från andra produkter, drick inte bakverk med den.
grönsaker
Färska grönsaker och örter är produkter som stärker levern och stöder dess funktioner. Sallader kan tillagas av grönsaker, som bör kryddas med vegetabilisk olja, snarare än majonnäs. Linfrö, oliv, solros eller senapsolja kommer att behaga din lever, det är tillrådligt att den bereds genom kallpressning.
Levern fungerar bättre om du dricker ett glas varmt vatten på tom mage på morgonen.
Torkad frukt
Kaliumrika fikon hjälper levern att återhämta sig snabbare från stress orsakad av alkohol, fet mat, nikotin och koffein. Torkade aprikoser och katrinplommon är användbara för levern, de hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
Söt frukt
För normal leverfunktion bör kosten innehålla en tillräcklig mängd naturligt socker. Du kan få det om du regelbundet äter bananer, druvor, söta äpplen, persikor och aprikoser. Det är önskvärt att dessa frukter odlas i ekologiskt rena områden och att naturliga gödningsmedel används för att ta hand om dem.
Citrusfrukter
Att äta citrusfrukter påverkar väl leverns tillstånd, eftersom antioxidanter och C-vitamin som finns i dem kan förbättra rengöringsprocesserna i den.
För att rensa och förbättra din lever, sluta röka, äta fet och stekt mat och alkohol.
Grönt te
Grönt te innehåller antioxidanter som stimulerar levern och hjälper till att rena det från gifter. För att känna den positiva effekten av denna dryck räcker det att dricka den 2-3 koppar per dag.