När du har köpt en mikrovågsugn i ditt kök kommer du förmodligen att läsa bruksanvisningen. Det står vanligtvis i vilket redskap och i vilken form det är möjligt att värma mat. Vissa tillverkare skriver också små listor som anger vad som inte bör värmas upp. Låt oss se varför vissa livsmedel inte bör mikrovågsugn.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Naturligtvis har spädbarnets mor inte så mycket tid som hon skulle vilja, men du ska inte ge efter för frestelsen och värma bröstmjölk i mikrovågsugnen. I detta fall ökar tillväxten av E. coli.
2
Färsk vitlök, bearbetad i mikrovågsugn, förlorar sina egenskaper mot cancer. Och förlorar förmågan att behålla sin doft under lång tid.
3
Proteinprodukter som ost, fisk och andra bör inte bearbetas i mikrovågsugn. Proteinmolekyler förstörs, och vår kropp gynnas inte längre.
4
Mikrovåg inte mat i plastbehållare eller film. I en mycket liten mängd läggs gifter från förpackningen till det. Detta kanske inte märks omedelbart, men om du regelbundet tar mat med dig för att arbeta i en behållare och värma upp det, tänk på det.
5
Broccoli förlorar över nittiosju procent av näringsämnena efter mikrovågsbearbetning.
6
Fryst kött blir inte så användbart när det bearbetas i mikrovågsugnen. Vitaminer förstörs i den, bakteriernas tillväxt ökar.
7
Frysta frukter och bär finns också på listan. Glukosen i dem förvandlas till ett cancerframkallande ämne.
8
Alla produkter som har en tät förpackning, skal eller skal. Dessa produkter inkluderar ägg, vattenmelon, tomater. För sådana produkter ökar volymen inuti skalet dramatiskt, vilket kan leda till en explosion.