Nicholas II ätit, enligt tradition, citroncognac. Emellertid har citrus en uttalad smak som överskrider smaken av en elitdrink. Gourmets insisterar på att du måste dricka riktig konjak utan ett mellanmål för att njuta av dess smak och doft. Det finns alltid en mellangrund: att äta en måltid med en maträtt som inte bara inte avbryter utan också betonar smaken.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ost
- - älskling
- - banan
- - konjak
- - citron
- - nötter
- - bacon
- - kanel
- - salt
- - socker
Bruksanvisning
1
Var uppmärksam på konjakplattan, som är lätt att förbereda. Skär olika typer av ost och fläkt den på en tallrik. I mitten placerar du en skål varm honung. Cognac-plattan är redo att serveras.
2
Gör ett banan mellanmål. Packa in frukten i folie och koka i ugnen (förvärm till 180 grader) 15-20 minuter. Skär bananen efter matlagningen och häll lite konjak. När frukten har svalnat, lägg den på en tallrik i form av en fläkt.
3
Ostplattan kommer att betona drinkens smak. Laga tre typer av ost: cheddar, roquefort och camembert. Du kan använda andra typer, men den här kombinationen är den mest framgångsrika. Skär tunt och lägg på en tallrik. Ta en citron och lägg på osten, tidigare skivad. Behöver lätt salta förrätten.
4
En annan aptitretare. Ta en bit ost, doppa i uppvärmd honung, strö nötter ovanpå. Denna kombination ger skålen en ovanlig och förfinad smak.
5
Notera banan- och baconreceptet. Skär banan i längdriktningen, vik valnötter och kanel i hälften. Packa in bacon och grilla i cirka 20 minuter.
6
Karamelliserad citron går bra med konjak. Skär citrus i skivor, ta bort frön och koka en timme i sirap (från vatten och socker). Torka den färdiga citronen i ugnen (förvärmd till 150 grader) i 30 minuter. Strö över kanel. På samma sätt kan du laga en apelsin.
Användbara råd
Att dricka brandy är en konst. För att utvärdera dess smak är det viktigt att inte rusa! Och njut av både själva drinken och mellanmålet. Det kan vara frukt, skaldjur, ostar och till och med varma rätter.
Relaterad artikel
Nyårsafton julgran förrätt från avokado