Bakade äpplen i ugnen är välsmakande och hälsosamma. Fyllda med olika ingredienser (keso, nötter, ris, honung, kött eller ost), de är en utmärkt godbit för ett festligt och vardagligt bord.
Välj ditt recept
Apple desserter
För att göra en äppleefterrätt "Honung" behöver du:
- 6 stora äpplen;
- 250 g keso;
- 3 msk. l. flytande honung;
- 1 msk. l. socker;
- 6 halvor valnötkärnor.
Tvätta äpplen ordentligt, torka och kärna med massan. Strö sedan de resulterande äppelkorgarna med granulerat socker. Blanda keso med honung och saker äpplen med denna blandning, lägg hälften av valnötkärnor på toppen. Häll varje äpple ovanpå med en tesked honung, överför det till en värmebeständig form, oljad och sätt i en ugn uppvärmd till 200 ° C i 20 minuter, grädde tills den är tillagad.
För att baka äpplen med ris måste du ta följande ingredienser:
- 8 äpplen av medelstor storlek;
- 140 g valnötter;
- 5 msk. l. granulerat socker;
- 100 g ris;
- 2, 5 koppar mjölk;
- 2 ägg;
- 3 g vanillin;
- 1, 5 g kanel.
Tvätta äpplen, torka med en pappershandduk och skär kärnan med lite massa. Pasta valnötkärnorna i en murbruk eller hacka i en mixer och blanda med kanel och 2 msk granulerat socker. Fyll de beredda äpplen med en muttermassa och placera i en smörj plat eldfast skål.
Sortera riset, fyll på med mjölk, tillsätt resterande 3 matskedar socker och koka tills det är kokt. Kyl sedan, krydda med vanilj och slå kontinuerligt med en äggula i taget. Pisk äggvita separat i ett tjockt skum och bland sedan in rismassan. Sätt kokt ris på äpplen och grädda i ugnen i 25-30 minuter på medelhög värme.