När du förbereder både en festlig och vardaglig middag är det mycket viktigt att spara tid för värdinna. Laga kycklingen bakad i en burk. Du kommer bara att spendera tid på att förbereda produkter och fylla dem med en glasburk. Skålen tillagas i ugnen och kräver inte din noga uppmärksamhet. På fritiden kan du klippa sallad, ställa in bordet eller göra andra nödvändiga saker.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- kyckling;
- salt;
- 10 ärter med svartpeppar;
- 2 morötter;
- 2 lökar;
- 1 laurblad;
- 50 g smör.
Bruksanvisning
1
Om du köpte en frusen fågel, lägg den i en behållare och låt den tina i flera timmar. Om tiden tillåter, placera rätter med kyckling i kylen. Samtidigt torkas kycklingen långsammare, men behåller mer näringsämnen och förlorar inte smaken.
2
Skölj kycklingen inifrån och ut under en ström med kallt vatten. Torka det lite.
3
Hacka kycklingen tillsammans med benen i små bitar. Om du vill ha en mer dietmåltid, ta bort huden och skär av fettet från kycklingen.
4
2 lök, skala och skär i halva ringar.
5
Tvätta 2 morötter väl, skala och tvätta igen. Skär morötter i cirklar.
6
Ta en ren, torr glasburk. Burkens volym baseras på kycklingens vikt Det kan vara en och en halv liters burk eller två liter.
7
Lägg lager av kyckling, hackad lök och morötter, hackade lagerblad och ärter med svartpeppar i en burk i lager. Glöm inte att lägga till salt i varje lager. Upprepa om så önskas. Du kan använda kryddig örter som är älskade av din familj när du lagar kyckling.
8
Skär 50 g smör i små bitar och lägg dem i en burk på det översta grönsaksskiktet.
9
Täck burken med ett metallburklock som gummit har tagits bort från. Du kan täcka burken med en bit folie och trycka den mot halsen.
10
Lägg kycklingburk i den kalla ugnen. Tillagning är nödvändig vid en temperatur på 180 grader. Tillagningstiden beror på kycklingens storlek och ålder. Försök använda en gaffel för att separera köttet från benen. Om du gör det enkelt - kycklingen är klar.
11
Lägg kycklingen, bakad i en burk, på en tallrik och servera den varm. Pynt med potatismos, kokt pasta, ris, bovete. Servera dessutom en sallad med färska grönsaker. Bon aptit!
Var uppmärksam
När du bakar kyckling behöver du inte hälla vatten i burken.
Användbara råd
När du bakar kyckling, lägg i en burk skalade råa potatisar, skär i små bitar. Du får en fullständig andra kurs.
Relaterad artikel
Hur man bakar kyckling på en burk med rosmarin