Bakade kycklingvingar, grillad eller grillad, en riktig godbit för dig som gillar att gnaga på ben. Marinera vingarna i förväg, på en picknick, lägg dem snabbt på grillen och sätt dem att steka. När du sätter kebaben på spett är vingarna färdiga.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- kycklingvingar;
- lök;
- citron;
- majonnäs;
- ketchup;
- tomatpasta;
- sojasås;
- honung;
- varm peppar;
- saltet.
Bruksanvisning
1
Förbered kycklingvingarna för betning. Tvätta dem med kallt vatten. Klipp av mycket vingarna. Det finns inget kött, de brinner snabbt och kan förstöra skålens utseende.
2
Inspektera kycklingvingarna från alla sidor. Fjädrar kan vara kvar på dem. Plocka dem så att du inte behöver plocka ut fjäderrör från kokt mat.
3
Gör marinad enligt något av recepten. Försök att pickla vingar i förväg så att de kan stå över natten i kylen.
4
Lök pickle. Skala några lökar. Skär lök i tunna ringar. Separera dem omedelbart och placera dem på botten av skålen. Salt efter smak. Dela citronen i hälften. Pressa saften från en halv citron direkt på löken. Lyft upp löken för hand, kross lätt så att juicen blandas.
5
Honung och soja pickle. Värm lite honung i en dopp så att den blir helt flytande. Ta bort från värmen och tillsätt sojasås. Ta ingredienserna till marinaden för ögat. Lägg till mer honung om du älskar det sötare. Rensa röd paprika från frön. Slip paprika köttet och rör om det i marinaden.
6
Ketchup marinad med majonnäs. Blanda samma mängd majonnäs med ketchup i en skål. Lägg till humle-suneli krydda om så önskas.
7
Tomatpasta marinad. Tunn en tjock, god tomatpuré med vatten för att göra den till en krämig konsistens. Tillsätt salt och peppar efter smak.
8
Lägg kycklingvingarna i en tät plastpåse. Paketet måste vara bra, annars kan vingarna tränga igenom det. Häll marinaden. Pressa ut överskottsluften och knyt påsen i en tät knut.
9
Lägg påsen med vingarna i en bred skål. Rör om innehållet i påsen med dina händer; gör detta försiktigt så att polyeten inte rivs.
10
Sätt vingarna för att marinera på ett svalt ställe.