Hemlagade konserver är mycket smakligare än de som säljs i butikerna. För att säkerställa att de beredda produkterna lagras längre. de måste vara ordentligt stängda med lock. För detta ändamål kan du använda metall, polyeten eller skruvlock.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Lock som rullas med en speciell nyckel, lägre i kokande vatten. Fäst i burken och rulla upp. Vänd burken upp och ned och lämna den i detta läge tills den svalnar helt.
2
Sänk ner plastlocken i kokande vatten i 2-3 minuter, lägg sedan snabbt på en burk. När locket har svalnat, vänd burken upp och ner. Om locket är ordentligt klädd, efter en fullständig kylning i mitten bör en liten intryck bildas.
3
Skruvlocken skruvas fast på burkarna (burkarna måste vara gängade), precis som de plastiska. Under öppningen av burken bör ett klick låta, om det inte är det, det vill säga att arbetsstycket inte är önskvärt.
Användbara råd
Skydden kan värmas inte i kokande vatten utan i en mikrovågsugn. Sätt locken i ugnen i 2 minuter och slå på maximal värme.
Relaterad artikel
Behöver jag vända burkar med sylt