Pollock i sin sammansättning är inte sämre än den mest "kungliga" fisken, den har enorma fördelar jämfört med andra fiskarter. För det första är det inte allergiframkallande, så mammor till spädbarn kan säkert skriva in sådana fiskar i kosten för sina barn. För det andra är det ett budgetalternativ, så priset är inte för dyrt. Och för det tredje kan de som följer korrekt näring säkert införa pollock i kosten, eftersom det är den minst kaloriska.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - Pollock - 1 kg;
- - Lök - 2 medelstora huvuden;
- - Morötter - 1 st;
- - Solrosolja - 3 matskedar;
- - majonnäs - 3 matskedar;
- - Gräddfil - 3 matskedar;
- - Dricksvatten - 250 ml;
- - Kryddor - vid behov;
- - Dill - 1 gäng;
Bruksanvisning
1
Vi rengör fisken från inlägg, fenor och svans. Tvätta noggrant.
2
Skär i bitar av önskad storlek, spridda i en djup stekpanna eller form.
3
Tillsätt kryddor och solrosolja.
4
Skala löken från skalet, skär i halva ringar, tillsätt till formen.
5
Skala morötter, riv och lägg till fisken igen.
6
Blanda i gräddfil, majonnäs, vatten, tillsätt kryddor och slå noggrant i en separat skål.
7
Blandningen hälls i formen. Vi skickar formuläret till ugnen och bakar tills de är helt kokta.
8
Vi sprider fisken på en skål och dekorerar med dill på toppen.