Rätter från köttfärs har en behaglig smak och aroma, högt kaloriinnehåll. De tillfredsställer hunger under lång tid, varför de är populära bland många hemkockar.
Välj ditt recept
Från köttfärs, förutom vanliga köttbullar och klimpar, kan du göra läckra bollar med bacon. För att laga dem behöver du följande uppsättning produkter:
- 400 g köttfärs;
- 300 g köttfärs;
- 1 kycklingägg;
- 10 remsor bacon;
- 100 g pinjenötter;
- 1 lök;
- salt efter smak;
- malt röd paprika efter smak;
- krydda humle suneli;
- vegetabilisk olja för att smörja formen.
Hackade skalade lök fint, hacka nötter eller kom ihåg i en murbruk. Tillsätt lök, nötter, smaksättning, peppar och salt till köttfärs, knåda försiktigt alla ingredienserna.
Forma tio identiska bollar från den resulterande massan, var och en med en remsa bacon och läggs på en smord bakplåt. Grädda köttbollar i en ugn förvärmd till 200 ° C i 40 minuter.
Server de förberedda bollarna på bordet med kokta unga potatisar eller smuliga ris. Dessutom är det tillrådligt att komplettera dem med en stor mängd greener och en sallad med färska grönsaker, eftersom detta bidrar till bättre absorption av kött. Det är också värt att notera att den här maträtten går bra med söta och sura såser - tranbär, lingonberry, röda vinbär, plommon.