Det finns många recept för att göra ris soppa. Varje älskarinna har sin egen. Soppa med ris är bra genom att det kan vara både en utmärkt näringsrik maträtt och en diet. Förberedelserna kräver inte mycket ansträngning. Soppa aktiverar matsmältningen, är användbar för leder, har en urindrivande effekt. För beredningen är det bättre att använda ris med medelstort korn.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- ris (75 g);
- potatis (5 st.);
- morötter (1 st.);
- lök (1 st.);
- smör (30 g);
- persilja (10 g);
- vatten (80 ml).
- Porslin:
- panorera;
- en stekpanna.
Bruksanvisning
1
Sortera och skölj riset. Blötlägg i kallt vatten i 30-60 minuter.
2
Fyll pannan med vatten. Saltvatten.
3
Skala, skölj och tär potatisen.
4
Skala sedan morötter och lök.
5
Hacka dem i remsor. Skär persiljan.
6
Ta ut pannan, lägg den på elden. Lägg smöret.
7
Stek morötter, lök och persilja tills de är gyllenbruna.
8
Sätt potatisen i ett saltat varmt vatten och koka det tills det är halvt kokt.
9
Tillsätt sedan blöt ris och passiverade grönsaker. Koka upp. Rissoppa är klar!
Var uppmärksam
Tvätta persilja inte i kallt vatten, utan i varmt vatten - det blir mer aromatiskt.
Unga potatisar är lätta att skala om du kort lägger dem i varmt vatten och sedan i kallt vatten.
Användbara råd
För att ge rissoppa en trevlig söt anmärkning, tillsammans med alla grönsaker, kan du lägga till paprika skivad i tunna remsor till den.