Vaktelägg innehåller ett stort antal vitaminer, mineraler och essentiella aminosyror. De är perfekta för barns och vuxnas diet och smakar mycket bättre än andra fåglarägg. Deras vikt överstiger inte 10-12 g, skalet är målad med bruna fläckar. Att laga vaktelägg är ganska enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Vaktelägg;
- panorera;
- salt;
- Vatten.
Bruksanvisning
1
Häll kallt vatten i pannan, tillsätt en liten mängd salt och bränn på eld.
2
När vattnet börjar koka, lägg vaktelägg i det och koka över måttlig värme. Laga dem mjukkokta i två minuter. Och hårtkokt måste de laga mat i fem minuter.
3
Doppa de färdiga vakteläggarna i kallt vatten och börja skala. Bon aptit!
Var uppmärksam
Vaktelägg är inte infekterade med salmonellos, så de kan ätas råa.
Kok inte den här produkten omedelbart, ta den bara ur kylen: den kan spricka i kokande vatten.
Användbara råd
Hållbarhet i kylskåpet är 60 dagar, vid rumstemperatur upp till 30 dagar.
Vaktelägg används för att behandla: kronisk kolecystit, bronkialastma, hjärtsjukdomar och nervsystemet. Vid behandling används också skal.