Gröt spannmål bereds mycket snabbare än spannmål och är inte underlägsen när det gäller näringsvärde. Tvärtom, sådana rätter absorberas snabbt av kroppen och mättar den med vitaminer, proteiner och kolhydrater.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Havregryngröt med honung:
- - ¾ kopp spannmål;
- - 1 glas mjölk;
- - 1 glas vatten;
- - 1 msk honung;
- - en nypa salt;
- - smör;
- Saltad havregryngröt:
- - 1 kopp spannmål;
- - 2 glas vatten;
- - salt;
- - smör;
- - greener (valfritt);
- Korn spannmålgröt:
- - 1 kopp spannmål;
- - 3 glas vatten;
- - 100 g torkad frukt;
- - 1 äpple;
- - honung eller socker efter smak;
- - en nypa salt;
- Bovete spannmål:
- - 1 kopp spannmål;
- - 2 glas vatten;
- - salt;
- - smör;
- Havregröt från ris:
- - 1 kopp spannmål;
- - 1, 5 koppar mjölk;
- - 1 äpple;
- - socker efter smak;
- - en nypa salt;
- - smör.
Bruksanvisning
1
I motsats till vad man tror att spannmålsprodukter är mindre hälsosamma, är de överlägsna i kvalitet jämfört med rätter tillverkade av högklassiga spannmål. För att koka spannmål från spannmål bör det kokas eller blötläggas under lång tid, flingorna kräver inte detta. De produceras från spannmål under högt tryck, vilket hjälper till att frisätta proteiner och kolhydrater. Dessutom absorberas spannmålsprodukter bättre av kroppen, särskilt för barn.
2
Havregryngröt med honung Häll mjölk och vatten i en panna, koka upp och minska omedelbart värmen till medium så att ett tjockt skum inte syns. Kasta en nypa salt, tillsätt flingor och koka i flera minuter under omrörning.
3
Tillsätt en sked honung så snart grötan blir tjockare och blanda väl. Ta bort från värmen och tillsätt smör efter smak. Om du inte övervakar kaloriintaget kan du laga gröt i en mjölk.
4
Saltad havregryngröt. Ta upp vattnet i pannan, tillsätt spannmål, minska värmen. Salta och koka under omrörning 3-4 minuter. Så snart grötan blir tjockare, ta bort pannan från värmen, tillsätt smöret och, om så önskas, hackade örter. Sådan gröt kan användas som en sidodisk eller en fullständig dieträtt.
5
Kornkorngröt Havren sätter en kruka med vatten på hög värme, släpp en nypa salt, koka upp. Häll i spannmål och reducera värmen till medium. Koka i 7-10 minuter under omrörning. Finhackad blöt torkad frukt och lägg i en kastrull.
6
Skala äpplet från skalet och frönen, skär i tärningar och sätt i gröt. Rör om, sätta honung. Om det inte finns tid att blötlägga torkad frukt, skär dem torra och kast dem i vattnet tillsammans med spannmålen i början av matlagningen. I den färdiga gröt kan du lägga till kanel eller lite vaniljesocker.
7
Bovete gröt Häll spannmål i pannan, tillsätt vatten, salt, koka. Låt det koka ett par minuter, sänk sedan värmen till låg, stäng locket och koka i 8-10 minuter tills grötan blir tjockare. Rör om ibland så att den inte bränner.
8
Ta bort pannan från värmen, tillsätt smöret, stäng locket och låt stå i ytterligare 10 minuter. Bovete är inte bara en hälsosam och välsmakande produkt, utan också en utmärkt dieträtt som ger en känsla av mättnad i flera timmar. Bovete spannmål är bra även utan salt, det har sin egen uttrycksfulla smak.
9
Risgrötgröt Häll spannmål i pannan, häll vatten. Skala äpplet, ta bort kärnan, skär i skivor, lägg till spannmål. Lägg potten över hög värme, koka upp, minska. Kasta en nypa salt, blanda. Tillsätt socker efter smak och koka i cirka 5 minuter på medelhög värme under omrörning. Ta bort den kokta gröt från värmen och lägg smöret.