Fruktyoghurt är en av de mest populära desserterna. Det tillhör kategorin mejeriprodukter. Yoghurt är tillverkad av mjölk och fyllmedel, vilket kan vara nästan vilken frukt eller bär som helst. Skummad komjölk används ofta. Metoden för att tillverka yoghurt är baserad på jäsning av mjölk som ett resultat av att tillsätta speciella bakterier till den.
Välj ditt recept
Fördelarna med yoghurt
För det första är yoghurt en kalorifattig mat. Därför kan det säkert användas som dietmat för människor som har fattat ett fast beslut att övervaka sin näring och figur.
För det andra innehåller denna produkt ett stort antal vitaminer och mineraler (kalcium, kalium, fosfor), som är viktiga för kroppen.
Möjlig skada
Men yoghurt kan också vara skadligt. Men detta gäller bara de människor som har en individuell intolerans mot yoghurt, vilket lyckligtvis är ganska sällsynt.
Jordgubb- och bananskyoghurt
ingredienser:
- 1 liter mjölk
- 1 matsked gräddfil
- 200 gram jordgubbar
- 2 bananer
- 2 matskedar socker
- En påse med vaniljesocker.
beredning
Häll upp mjölken och låt den svalna, ta av den från värmen. Mjölken ska svalna till rumstemperatur. Tillsätt därefter gräddfil till mjölken, bland allt och lägg blandningen i kylen under en dag. Lägg sedan yoghurten i en mixer. Skär jordgubbar och banan i små bitar, tillsätt socker och vaniljesocker. Pisk hela blandningen och överför till glas eller burkar. Yoghurt är redo.