Kivano är en örtartad växt upp till tre meter hög. Frukten ser ut som en oval melon med spikar. Växtplatsen för växten är Afrika, den växer i ett varmt område och tolererar inte låga temperaturer.
Välj ditt recept
Fostrets längd når femton centimeter. Kiwano kan användas i både söta och salta rätter. Den smakar som gurka och banan samtidigt och används i kostnäring på grund av dess låga kaloriinnehåll.
Kiwano konsumeras vanligtvis rå - frukten skärs i två halvor eller skivor. Om massan är mycket tunn, använd en sked. Konserverad Kiwano smakar som en gurka, har bara en mer intensiv och ovanlig smak. I de flesta länder konsumeras kiwano med skaldjur. Med Kiwano förbereds sallader, desserter, snacks.
Kiwano är intressant genom att dess skal kan användas som dekoration eller tillverka rätter från den. För att göra detta avlägsnas massan först och skalet används för att servera sallader eller desserter.
Kiwano liknar en ranka i sitt utseende, så den här växten används som dekoration. Kiwano massa innehåller många gynnsamma ämnen. Dessa är vitaminer i grupp A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, järn, koppar, mangan. Feta människor rekommenderas att konsumera denna frukt med låg kaloriinnehåll.
Vid frekvent användning av Kiwano ökar immuniteten och skadliga ämnen elimineras från kroppen. Det är också fördelaktigt för diabetiker att konsumera Kiwano. På grund av det höga vatteninnehållet i frukten bibehålls vattenbalansen.
Kiwanamassa används också för beredning av ansiktsmasker. Det tros att fruktens massa kan stoppa blödningen. Det finns inga kontraindikationer, förutom när du försöker nicka för första gången - du måste vara försiktig så att det inte finns någon allergi mot frukten.