För att göra desserten mer festlig används olika dekorationer. Beroende på tillfälle kan det göras mer romantiskt eller till och med roligt. Det är också ett bra sätt att uttrycka din fantasi.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
En av de klassiska desserterna är grädden med vispad grädde. För att klara det, vik ett pappersark i en påse eller använd en speciell konfektyrspruta med lockiga munstycken. Och lägg till ett par droppar matfärgning till vispad grädde, kan du göra en gräns för att matcha efterrätten.
2
Använd marsipan för att dekorera efterrätten med blommor. I nästan alla stormarknader kan du köpa marsipan. Rulla ut det i ett tunt lager och klipp ut cirklar med olika diametrar med högar eller speciella former. Gör en kon från en cirkel och samla kronbladen på den en efter en och ge dem form av rosa kronblad. För att uppnå större realism kan du blötlägga en bomullspinne i en lösning med matfärgning och ge önskad skugga till kronbladens kanter.
3
Om du vill dekorera en efterrätt med chokladpynt, gör dem öppna. För att göra detta, smälta den erforderliga mängden choklad i ett vattenbad och fyll den med en påse gjord av papper eller en konditionsspruta. Rita med det alla slags öppna figurer på aluminiumfolie. Placera försiktigt folien i kylen tills chokladen är helt fast. Separera figurerna med en vass bred kniv och dekorera efterrätten precis innan servering. På samma sätt på folien kan du rita blad, blommor och andra figurer.
4
För att göra en glass efterrätt mer effektiv, dekorera den med karamellfigurer. Dessutom, ju högre siffror, desto mer glädje efterrätt kommer att orsaka. Häll lite vatten i en kastrull för att förbereda en sådan dekor och lägg på medelhög värme. Förbered just nu en större skål och fyll den med kallt vatten. Ta 4 bitar socker och släng det i pannan. Blanda den resulterande blandningen noggrant och koka karamellen tills den blir bärnsten. Ta bort pannan från värmen och lägg den i en skål med kallt vatten. Så snart du ser att karamellen har börjat tjockna, doppa en sked i den och rita på bakplåten alla öppna figurer, minst 10 cm långa. Placera pannan i kylskåpet tills karamellen har stannat helt. Garnera en glassdessert precis före servering.