Spira vete är en riktig healer. Det hämmar åldringsprocessen och förbättrar metabolismen avsevärt, närar kroppen med energi och är en källa till vitaminer. Spirade korn har länge blivit en integrerad del av kosten för anhängare av en hälsosam livsstil. Att spira vete hemma är enkelt, du måste bara följa vissa regler.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 80-100 g vete (bättre än hårda sorter).
Bruksanvisning
1
Ta 80-100 g vete. Sortera det väl, kasta bort alla skadade och omogna korn. Skölj sedan noggrant med en ström av kokt vatten två till tre gånger. Blöt i vete i massor av vatten ett tag och kasta sedan eventuellt poppade korn. Om mer än 3% korn av blött vete flyter under denna procedur, bör de inte användas för grodd. Sådana korn ger inte fördelar.
2
Sprid det tvättade vete i ett lager av två till tre centimeter i en porslin eller glasskål.
3
Häll vete över natten med kokt vatten vid rumstemperatur så att det täcker toppskiktet med fem till sex centimeter.
4
Tappa ur vattnet på morgonen och skölj vete. Lägg en fuktig trasa i botten av behållaren, sprid vete på den med ett lager på högst tre centimeter och lägg ett annat lager fuktig trasa ovanpå.
5
Lägg rätter med vete på en varm plats och fukta vete om det behövs.
6
Om du gjorde allt på rätt sätt skulle små groddar dyka upp andra dagen. När de når 2 mm - är veteet klart för konsumtion. Se till att skölja det igen.
7
För att påskynda groddprocessen, ta två matskedar vete, sortera, skölj noggrant och fyll med vatten över natten.
8
På morgonen tömmer du vattnet, skölj kornen och häll i en glasburk.
9
Täck behållaren med gasväv, som är säkrad med ett elastiskt band.
10
Placera en burk vete i en vinkel på 45 grader upp och ner. Blöta korn kommer att fördelas längs väggarna i burken, och gasväv kommer inte att låta dem spillas ut.
11
Efter några timmar kommer groddarna att kläckas och vara redo att användas. Glöm inte att skölja dem bara
12
För att få 100 g grodd vete måste du ta 70 g torkat korn eller 3, 5 msk. sked. Den lägsta initiala dosen veteplantor för en vuxen är 20 g eller en matsked, dosen kan gradvis ökas till 70 g.
Var uppmärksam
Om du behöver förbättra tarmfunktionen eller bli av med dysbios, bör vete bakterier tas 20-30 minuter före måltiderna.
Användbara råd
För användning av grodd vete i förebyggande syfte kan det läggas till olika kalla livsmedel: sallader, vinaigretter, keso.
- Vete-spiring hemma
- som tog den grodd