Någon kommer att kalla det klassiska receptet för en potatiskaka från kex, någon från en kex eller kakor. I alla fall kan kompositionen variera. Det finns ingen mening med att diskutera om vissa bedömningar är korrekta, eftersom denna maträtt alltid är välsmakande. Vi kommer att lära dig att laga en potatiskaka från kakor.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- en stor chokladstång;
- kakao - 4 msk;
- kakor - 400 g;
- florsocker - 250 g;
- ägg - 3 st;
- kokosnötsspån och vanillin;
- smör - 200 g.
Bruksanvisning
1
Vrid kakorna genom en köttkvarn, eller använd en mixer för att hacka den. I en skål eller i en djup skål, gnugga pulveriserat socker med smör, en nypa vanilj och kakao.
2
Pisk äggen med två gafflar eller en visp. Tillsätt slagna ägg till blandningen. Du kan lägga cognac, vin, syltsirap eller hackade jordnötskärnor eller valnötter i degen. Häll krossade kakor och blanda noggrant.
3
Från den resulterande massan, modekakor som ser ut som potatis, korv eller koloboks. Lägg på en tallrik och strö över kokosnöt. Du kan dekorera kakan med smörkräm, rulla i valnöts- eller våfflachips, använda färgade strössel.