Logo swe.foodlobers.com
recept

Hur man gör ett nyttårs sallad Cockerel

Hur man gör ett nyttårs sallad Cockerel
Hur man gör ett nyttårs sallad Cockerel

Video: Mycket välsmakande sallad Sill under en VIT PÄLSLAG! 2024, Juli

Video: Mycket välsmakande sallad Sill under en VIT PÄLSLAG! 2024, Juli
Anonim

En sallad dekorerad som en cockerel eller en kyckling är perfekt för nyårsbordet. För tillverkning av smycken används finhackat protein eller äggula av ett kokt ägg, flerfärgad paprika för näbb, kammussla och svans och gröna.

Image

Välj ditt recept

Du kommer att behöva

  • Salladsprodukter:

  • • Kokt kött (kyckling, nötkött) - 400 gr.

  • • Ost - 200 gr.

  • • Kycklingägg - 3 st.

  • • Lök - 1 st.

  • • Svamp (champignon, honungssvamp) - 300 gr.

  • • Majonnäs - 300 gr.

  • • Svartpeppar (slipad) - på knivspetsen

  • • Salt - efter smak

  • • Vegetabilisk olja - 1-2 msk. skedar
  • Produkter för dekoration:

  • • paprika för dekoration - 1 st.

  • • Gröna (dill, persilja, sallad)

Bruksanvisning

1

Finhackt kokt kött i kuber eller små kuber. Skala grönsaker och gröna. Skölj svamparna och hacka med en kniv. Finhacka den skalade löken och skicka tillsammans med svampen till en stekpanna för stekning tills löken är gyllenbrun. Riv osten.

2

Koka kycklingägg i minst 10 minuter. Skala 2 ägg och hacka fint. Skär hälften av ägget i runda skivor, slipa resten med ett rasp. Detta kan användas för att dekorera salladen.

3

Vi samlar sallad. Kombinera kyckling, svamp med lök, ost, kokta ägg och majonnäs i en skål. Tillsätt salt. Mala paprika och blanda. Vi lägger sallad eller andra greener på skålen, bildar en cockerelfigur från den resulterande blandningen.

4

Dekorera med kokta finhackade ägg. Näbb och kammussla ska skäras från röd paprika. Från gula och gröna paprika lägger en vacker kuksvans ut.

Användbara råd

• Kokt kyckling kan ersättas med rökt och till och med stekt.

• För sallad under Fire Rooster-året kan ett undantag göras och kycklingen bör ersättas med nötkött eller kalvkött.

Redaktionen