Vad är huvuddekorationen för barnens semester? Tja, naturligtvis, en läcker tårta! Skäm bort ditt barn med en sådan otrolig efterrätt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg 12 st.;
- - socker 4 msk.;
- - mjöl 4 msk.;
- - bakpulver 15 g;
- - kakao 2 msk. skedar;
- - smör 140 g;
- - choklad 300 g;
- - gräddfil 2 msk.;
- - tugga marshmallows 100 g;
- - citronsaft 1 msk. en sked;
- - Florsocker 400 g;
- - rund godis 4 st.;
- - dragee, färgämne;
- - Kiwi 3 st., Banan.
Bruksanvisning
1
Slå 6 ägg och 2 koppar socker med en mixer (om det inte finns någon mixer, använd sedan en mixer eller en vanlig visp). Tillsätt 2 koppar mjöl och halva bakpulvret i blandningen. Rör om massan. Konsistensen ska likna gräddfil med en hög andel fettinnehåll.
2
Vi smörjer formen med olja och häll degen i den. Kakan ska bakas vid en temperatur av 190 ° C i ungefär en halvtimme. När degen är klar tar du ut kexen. Låt det svalna något. Enligt samma recept förbereder vi den andra kexen genom att tillsätta kakao till degen.
3
Smält 100 g choklad med ett vattenbad. Tillsätt gräddfil till choklad och blanda noggrant.
4
De resulterande kakorna måste skäras med så att två halvor erhålls. De måste smörjas med chokladkräm och läggas över med skivor kiwi och banan. Nu ska kakan blötläggas väl. Låt det ligga i 5 timmar.
5
Efter det måste du göra hytten för den framtida bilen. Vi klippte bort sidodelarna av kakan i en halvcirkel och installerar den överst där kabinen ska vara. Klipp nu kexen längs linjen med framtida hjul. Det enklaste sättet att utföra dessa manipulationer är med en konventionell kökskniv.
6
Smälta resterande 200 g choklad och 100 g smör i ett vattenbad. Glöm inte att hela tiden rör om massan. Det måste appliceras på hela maskinen med en borste. Efter det, lämna kakan - glasyren ska härdas.
7
Gör nu mastiken. I ett vattenbad måste du smälta marshmallows med citronsaft och 10 g smör. När blandningen blir tjockare, tillsätt pulveriserat socker. Du bör få en tät blandning som måste delas upp i två delar. En av delarna (stora) är målad med matfärgning.
8
Mastic ska ligga i kylen i 30-40 minuter. Förpacka den i fastfilm. När den har svalnat, rullar du den i ark.
9
Lägg det mastikplåt, som färgades, på maskinkroppen. Skär försiktigt bort överskottet med en kniv. Vi tillverkar strålkastare och fönster från vit mastik.
10
Istället för riktiga hjul, installera godis eller marshmallows. Dekorera kakan med färgade dragéer. En barnkaka som tillagas enligt detta recept kommer att vara bara läcker. Se själv.
Användbara råd
Att göra fönsterramar och strålkastare för en framtida bil görs bäst med pappersämnen. Fukt arbetsstyckena med vatten och använd dem som en mall.